ハノイにお住まいの日本人の方で、誕生日や記念日、接待などで高級レストランを探すタイミングも多々発生するのではないでしょうか？

日本料理、韓国料理、フレンチなど、様々なジャンルにおいてハイレベルの高級レストランがハノイにはたくさん存在しています。

本記事では、ベトナムで満足できる高級レストランなんかあるのだろうか…？とお悩みの方へ、ハノイ在住中の筆者によるオススメ高級レストランをご紹介していきたいと思います。

1. ハノイの高級レストランとは？

「高級レストラン」と言っても、日本とベトナムでは値段帯や雰囲気が異なることがあります。

日本では、二万円〜の高級店も多くある中、ベトナムではもう少し安価な価格帯でハイレベルなお料理を楽しむことができるお店もあります。

本記事では、ハノイの高級レストランを下記の定義でご紹介していきます。

2. ビジネスシーンにも！ジャンル別おすすめ高級レストラン

2.1. フレンチレストラン

La Badiane

引用：公式Facebook

バディアンは、フランス人シェフにより提供される本格フレンチレストランです。ランチでは少しお得にメニューを楽しむことができます。店内は、こじんまりとした広さでありながらどこか上品な雰囲気を持ち合わせており、大切な人との記念日ディナーに打って付けで筆者も大好きなレストランです。ミシュランセレクトにも選出されています。

LABRI – Oriental Neo Bistro

引用：公式Facebook

ミシュランセレクトで話題のレストランです。韓国人シェフによる創作フレンチをいただけます。現在は話題沸騰中のため、少しベトナムの若い方の来訪も多いですが、洗練された雰囲気の店内でフレンチコースをいただける記念日向けのお店となります。

La Table Hanoia (Press Club)

引用：公式Facebook

フランスでミシュラン一つ星を獲得しているシェフのお弟子さんにより営まれるフレンチレストランです。特にワインの品揃えが豊富で、600本ものワインのセレクションと、それに合わせた料理が楽しめるお店とのこと。カクテルバーも併設されており、受賞歴のあるカクテルも提供されています。

2.2.日本料理の高級レストラン

Koki

引用：公式Facebook

ハノイで3店舗のみ獲得しているミシュラン一つ星レストランです。カペラホテル内にあり、目の前で料理される日本の鉄板焼きを楽しむことができます。かなり高級なお店ではあるものの、確実にラグジュアリーかつ最高品質のお料理たちを楽しむことができるので、記念日などにオススメです。

うしのくら

引用：公式Facebook

東京の広尾を本店とする「牛の蔵」のハノイ店舗となります。厳選された質の牛肉のみを取り扱う高級焼肉店で、ハノイ在住民の方なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。コース料理もいくつか用意されているので、大切な日のお祝いとして利用することもオススメです。

焼肉　矢澤

引用：公式Facebook

日本で人気の「ミート矢澤」が出店する和牛専門焼肉店がついにハノイにも進出してきました。2023年8月より営業開始しており、今ではハノイでもNo. 1の日本式高級焼肉店となります。ランチの営業もしており、高級カツサンドも密かに話題のメニューとなります。焼き肉だけでなく、ユッケやすき焼きなども楽しめるのでオススメです。

2.3.  ベトナム料理（アジアンフュージョン）の高級レストラン

Gia Restaurant

引用：公式Facebook

2023年、2024年とミシュラン一つ星を獲得しているレストランです。フレンチのような、ベトナム料理のような、そんな創作料理をいただけます。ベトナムの食材やスパイスを利用して、外国の方でも挑戦しやすいベトナム創作料理を提供してくれます。ワインのペアリングなども楽しめるので、お酒好きのご家族であれば一度は訪れてみたい高級店となります。尚、お子様同伴の場合は12歳以上となるのでご注意ください。

Khuê Restaurant

引用：公式Facebook

ベトナム料理をベースとしたフュージョン料理を楽しめるレストラン。ハノイのホアンキエム湖周辺に位置するルジャルダンホテルの12階に併設されています。店内は可愛らしい色合いながらも上品な雰囲気を纏っており、カジュアルなディナーとしても使いやすい雰囲気です。誕生日のお祝いの場合、依頼をするとバルーンなどの装飾も施してくれます。

3. ハノイの特別なシチュエーションで利用できる高級レストラン

3.1. 高級ホテル内併設のレストラン

Hemispheres Steak & Seafood Grill

引用：公式HP

シェラトンホテルのレストランです。2023年、2024年とミシュランのセレクト店に選出されています。店内はベトナムの瓦屋根とオープンキッチンが見所のシックな雰囲気を醸しています。茨城県産のA5ランク和牛をステーキに取り扱っており品質にもこだわりを見せています。

French Grill

引用：公式Facebook

5つ星ホテルとして名高いJWマリオットホテル内のレストランです。フランス料理を楽しめるだけでなく、ハノイで最大級のオープンキッチンで作られる華やかな料理を堪能できます。ワインも200種類以上の用意があり、テイスティングルームで試飲をすることもできるとか。

4. ハノイの高級レストランの予約とドレスコード

4.1. レストランの予約方法とタイミング

ハノイの高級レストランも、当日予約となると入店が難しい場合もあります。

中には超人気店もあり、数ヶ月先までなかなか予約ができない場合がありますので早めにHPやFacebookから問い合わせや予約の手続きをしておくことをおすすめします。

目安としては予約日の1ヶ月前程度からリサーチをしてみましょう。

4.2. ドレスコードの注意点

高級レストランでの服装のマナーとして、ジャージなどのカジュアルすぎる格好は避けたほうが無難かもしれません。

とはいえ、ベトナムの方は日本で高級料理店に訪問するより比較的にカジュアルな格好でお食事を楽しんでいるシーンもしばしば。お店によっては服装に指定のないレストランも多く存在します。

お店のHPで雰囲気などをリサーチし、適切なドレスコードで訪問してみてくださいね。

5. まとめ

いかがでしたでしょうか。

ハノイでは、高級ホテル内レストランを始め、フランス料理、日本料理だけでなくアジアンフュージョン料理など様々なジャンルで質の高いお料理を楽しむことができます。

価格帯も様々ではありますが、比較的にリーズナブルでハイレベルな料理を楽しむことができるのもベトナムならではの良さですよね。

ビジネスシーンで使えるお店ばかりなので、大事な場面の接待などにも利用してみてはいかがでしょうか？

毎日お仕事でお疲れの皆様への、たまにの贅沢や息抜きをするお手伝いができましたら幸いです。