ベトナムの食文化の中でも特に議論を呼ぶ話題である「犬肉（ティット・チョー/Thịt chó）」について、現地在住4年目のライターとして客観的な視点から解説します。 この記事では、ベトナムにおける犬肉消費の歴史的背景、現在の状況、そして近年の...

ベトナムは世界有数の米生産国であり、米は国民の主食として文化的にも重要な位置を占めています。一方、近年はベトナムでも日本米の人気が高まりつつあります。 今回は、現地在住者の視点から、ベトナムに行ってみたい方や住んでみたい方に向けて、ベトナム...

「コピ・ルアク」というコーヒーを知っていますか？ 猫の体内を通して作られる非常に珍しいコーヒーなので、一度は聞いたことがあるという方も多いはずです。 今回は、ベトナムの「コピ・ルアク」コーヒーを知りたい方に向けて、詳しく解説します。 ベトナ...

ベトナムは新鮮なエビが気軽に食べられることでも有名で、ベトナム料理にもよく使用されています。 また、ベトナムの調味料、エビ塩（Muoi Ot Tom）は日本人にも人気の調味料で、お土産にする人も多くいます。 今回の記事では、ベトナムで美味し...

駐在妻と聞くと、どんなイメージを持ちますか？ 「気楽で優雅に過ごしていそう」 「海外で不便な中大変そう」 一般的にはこのようなイメージを持つ方が多いと思います。 一昔前の駐在妻は、高待遇な暮らしができる、悠々自適に暮らせるというイメージもあ...

世界的にキャッシュレス化が進む中、海外に出向くときには、その国の支払い方法を事前に調べておくことが大切です。 日本でもキャッシュレス化が進んでいるものの、まだまだ現金主義という方も多くいらっしゃいますよね。 少し前までは、海外、特に発展途上...

ベトナムといえば、ベトナムビール！ お酒を飲むのが好きな人は、そんな風に真っ先に思いつくかもしれません。 それもそのはず、ベトナムではビールが非常に安く、100円以下で買えることも多いので、お酒好きな方にとって気軽にビールを楽しめる国の一つ...