ベトナムは、フランス統治時代の名残によりパンが美味しいというのは有名ですよね。 日本でも認知度の高いバインミー（サンドウィッチ）など、ベトナム料理の中でもたくさんのフランス風パンが使用されています。 今回の記事は、「ベトナムのパン事情につい...

ベトナムの伝統的なお菓子【月餅】 ベトナムではある時期になると「月餅(げっぺい)」という焼き菓子を売るショップが街中や道路沿いに急増し、カフェやスーパーでも多くの月餅が売られている光景をよく見かけます。 ある時期とは、「中秋節(ちゅうしゅう...

ハノイで暮らすにあたって、子どもたちが楽しめる遊び場があるのかどうかはとても気になるポイントですよね。 ハノイで3人の子供を育てる筆者にとっても、このポイントはとても重要です。 やはり、日本に比べると娯楽やエンターテイメントはまだまだ少ない...

ハノイではたくさんの美味しいベトナム料理が楽しめます。ローカルなお店から綺麗なおしゃれレストランまで種類は様々。そして、在住外国人による本格外国料理のレストランも数多く存在しています。 今回はハノイ在住民である筆者が厳選する、ハノイでお洒落...

ベトナムはコーヒー生産量で世界2位！その魅力的な味わいや品質、人気の理由を徹底解説します。ベトナムコーヒーの魅力を実際に体験したい方必見です。

チョコレートといえばスイス！ベルギー！などが思い浮かぶ方々にとっては、ベトナムのチョコレートと聞くとあまりパッとしない方も多いのではないかと思います。 もしかすると、あまり美味しくないのかな？と考える方もいるはずです。 実際のところ、チョコ...

ベトナムコスメとは？ 今、ベトナム生まれのオリジナルコスメやオーガニックコスメが大人気です。 ベトナムの特産であるハスの花やココナッツ、レモングラスなどベトナムならではの原料を使ったオリジナルコスメやオーガニックコスメがたくさん登場しており...

ハノイのケーキ屋さん事情 ベトナム・ハノイでは美味しいスイーツがどこでも手に入る訳ではなく、コンビニスイーツでさえクオリティの高い日本はやっぱりすごい！と日々感じる筆者です。 それでも、お誕生日やお祝いの時、美味しいケーキを準備したくなる気...

アフタヌーンティーといえば、限られた人だけが行く、きらびやかな世界をイメージするかと思います。 実際のところ、日本で５つ星ホテルのアフタヌーンティーに行くとなれば、少なくとも7000円〜13000円くらいの出費が必要です。 お茶とケーキを食...